Ik zie de zaak groeien   

Ik spreek Milou Willemse, op een lekkere bedrijvige maandagmorgen. Op het terras zitten een paar klanten in de zon, en tussen de vragen door maakt Milou cappuccino’s, en perst verse jus d’orange. Milou kent veel mensen, de vaste klanten kent ze bij naam en daar maakt ze een kort praatje mee. De vaste klanten komen terug voor de producten en voor haar, de dagelijkse babbels. “ De klanten waarderen het als je weet wie ze zijn en wat ze het liefste drinken”, aldus Milou.

Milou werkt nu bijna 1,5 jaar bij Beanthere en is bedrijfsleider. Ze stuur de stagiaires aan en is 5 dagen het gezicht van Beanthere. Ze is 21 jaar, heeft de hotelschool gedaan en hiervoor bij 2 grand cafés in Amsterdam gewerkt. Ze is in Diemen opgegroeid en kent veel mensen. Het lievelingsdrankje van Milou is de smoothie Superstar, met aardbei, mango en melk. Deze smoothie wordt door veel klanten besteld en is wel een van de toppers van Beanthere. 

Milou vindt het leuk om de producten te verkopen en maakt graag een praatje met de klanten. Ze vindt het een uitdaging om met het team de Surinaamse producten te promoten, het op gang te brengen. De verkoop van de gerechten gaat steeds beter, de klanten komen terug en vertellen het door. Je ziet de zaak stapje voor stapje groeien. En dat komt mede door Jerry, de kok, daar kun je echt op bouwen en dat is vandaag de dag niet meer zo vanzelfsprekend, aldus Milou. (Jerry werkt er niet meer, toch?)

Milou wil later graag haar eigen lunchroom hebben, en doet nu veel ervaring op met alles wat ze kan oppakken en kan mee helpen opbouwen. Ze heeft geen tijdsplan wanneer haar droom moet uitkomen, ze ziet wel wat er op haar pad komt. En dat is prima voor haar. Ze zet nu haar schouders onder het opbouwen en uitbouwen van Beanthere en geniet iedere dag van het onverwachte, want hier is geen dag hetzelfde .

• Frans Eerkens
• Danielle Vos
• Milou Willemse
• Inge Lankes
• Amilcar Bouterse
• Stem en zeker nu! 27 mei 2010
• Latin Sunday 11 juli 2010
• Amilcar in RTV-NH 26 mei 2010
• Gemeente bericht 19 mei 2010
• Moederdag 9 mei 2010
• Drankvergunning 1 mei 2010
• Brigget George 1 april 2010
• Jongeren en politici 4 maart 2010
• Iwan Leeuwin 18 decemer 2008
• Dingen opzetten 31 juli 2008
• Bereikbaarheid
• Contact